kasvisruoka

Kasvisruokaa lihansyöjille – kokkailua hankeyhteistyönä Ilmastokadulla

Miten härkistä kannattaisi maustaa ja kokata? Onko soija jotenkin epäekologista? Mm. näitä kysymyksiä pohdittiin Etelä-Helsingin kansalaisopiston Kasvisruokaa lihansyöjille -kokkauskurssilla.
Lue lisää

Kurssikokemus: Terveyttä ruuasta – nyhtökaura ja tempe

Lähdin avoimin mielin Kuopion kansalaisopiston ruokakurssille tutustumaan nyhtökauraan ja muihin raaka-aineisiin, jotka lisäävät terveyttämme.
Lue lisää